Κλέφτης

Winery

Συγκομιδή2022

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη «Κρήτη»

Ποικιλία: Ασύρτικο 60% - Malvasia Aromatica 40%

Χαρακτηριστικά: Ευχάριστο κρασί, με καλή δομή και ισορροπημένη οξύτητα που οφείλεται στο κρητικό Ασύρτικο. Επίσης, χαρακτηριστικό άρωμα λευκών ανθών και εντυπωσιακών φρούτων, χάρη στον συνδυασμό με αρωματική λευκή ποικιλία, διάσημη ανά τον κόσμο, η οποία βρίσκει το καλύτερο terroir της στην Κρητική γη, "κλέβοντας" τις εντυπώσεις.

Ένα λευκό κρασί που ισορροπεί ανάμεσα στην φρεσκάδα και τον ορυκτό χαρακτήρα του ασύρτικο και την ανθική υπόσταση της μαλβαζίας. Ένα γευστικό ταίριασμα που έχει έναν σκοπό να ευχαριστεί όλους, και σίγουρα το καταφέρνει. Απολαυστικό, ευχάριστο και θελκτικό. Ευχαριστηθείτε το σαν απεριτιφ ή συνδυάστε το με κομψά, φρέσκα πιάτα.

Ταιριάζει αρμονικά με:

  • Παραδοσιακούς κολοκυθοκεφτέδες
  • Ραβιόλι γεμιστά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα με εστραγκόν
  • Φιλέτο τσιπούρας με σπανάκι σωτέ και μυρωδικά
  • Ανάλυση: Οινόπνευμα: 12,5 % vol Οξύτητα: 6,97 gr/lt pH: 3,23 Ολικό Θειώδες: 74mg/lt