Χαρακτηριστικά: Ευχάριστο κρασί, με καλή δομή και ισορροπημένη οξύτητα που οφείλεται στο κρητικό Ασύρτικο. Επίσης, χαρακτηριστικό άρωμα λευκών ανθών και εντυπωσιακών φρούτων, χάρη στον συνδυασμό με αρωματική λευκή ποικιλία, διάσημη ανά τον κόσμο, η οποία βρίσκει το καλύτερο terroir της στην Κρητική γη, "κλέβοντας" τις εντυπώσεις.
