Χαρακτηριστικά: Η διεθνής ποικιλία Syrah "φιλοξενείται" στα κρητικά χώματα και συνδυάζεται υπέροχα με την αρχαιότερη ερυθρή κρητική ποικιλία, το Κοτσιφάλι, για να δώσει ένα επιτυχημένο blend με πλούσια αρώματα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών και εξαιρετική δομή.
Ένα πολύ επιτυχημένο πάντρεμα Syrah με την τοπική ποικιλία Κοτσιφάλι,που μας δίνει βαθύ ρουμπινί χρώμα, έντονα αρώματα και γεύσεις από ώριμα δαμάσκηνα, μαύρες ελιές, γλυκό του κουταλιού βύσινο, μαύρο πιπέρι και γλυκά μπαχαρικά. Ένα γευστικό κρασί με μεγάλη πολυπλοκότητα με τα αρώματα και τις γεύσεις να εξελίσσονται όσο περνάει ο χρόνος. Το ‘Philoxenia’ είναι ένα κρασί που εκφράζει απόλυτα τον τόπο προέλευσής του και αποδεικνύει πόσο μεγάλη ήταν η χρονιά του 2017. Μεταγγίστε το σε καράφα μία ώρα πριν το απολαύσετε.
Ταιριάζει αρμονικά με:
