Χαρακτηριστικά: Με τις δύο γνωστότερες γηγενείς Κρητικές ερυθρές ποικιλίες, το Λιάτικο να κυριαρχεί και το Κοτσιφάλι να συμπληρώνει, το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι ευχάριστο, αρωματικό και απολαυστικό, ικανό να αναδείξει κάθε όμορφη στιγμή και χαρά της ημέρας, όσο νωρίς και να είναι γι’ αυτή!